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Sahumo - “Cola de Toro”; Canelón de Calabacín, Guiso de rabo de Vaca deshuesada con Níscalos y acompañado de puré Robuchon. ~ • ~ #coladetoro #rabodetoro #canelon #canelondecalabacin #guisodecola #niscalos #pure #robuchon #
Al Sur Bar Tapas - Cola de toro estofada y deshuesada a la marinera con una crema de queso y manzanilla. Estilo #Alsur. 📍 #AlSur está abierto de martes a sábado completos
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