Goma Xantana Sin gluten – uso alimentario – aditivo E-415 - Salutef
Goma xántica: qué es y para qué se usa en recetas y alimentos
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Goma xantana, el aditivo bajo en grasas que sustituye al gluten
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Vivo y Sano - La goma xantana es un potente espesante y eficaz estabilizador de alimentos. Es uno de los ingredientes más utilizados en las recetas sin gluten aportando : ✔️Fibra saludable.
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Es la goma Xantana un aditivo seguro o peligroso?
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